Salzkartoffeln zu kochen ist nicht schwer. Sie sollten nur einige Kleinigkeiten beachten dann gelingen Ihnen die Salzkartoffeln immer.

Kartoffeln vor dem kochen schälen und in einigermaßen gleichgroße Stücke teilen(Wenn Sie die Kartoffeln ganz servieren wollen, dann suchen Sie gleichgroße Kartoffeln heraus).

Nun einen Topf mit Wasser füllen und Salz hinzugeben. Die Kartoffeln noch ins kalte Wasser legen und erst dann erhitzen. Je nach Menge und Größe der Kartoffeln brauchen sie auch zum garen. Als Richtwert kann man ca 20 Minuten angeben.

Am besten Testen Sie die Garstufe mit einem Holzspieß (Schaschlikspieß), fällt die Kartoffel nach dem durchstechen leicht wieder vom Holzstab so ist sie gar.